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節分のできごと

我が家の節分は恵方巻きを作って食べます。
今年も、夫から「何人分だよ」とつっこまれるくらい作りました。
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米3合分です
ゆらんこ用のネギトロ巻き、鉄火巻き
大人用のマグロ・鯛・エビ・卵・きゅうりの太巻きです。

『今年の恵方を向きながら黙って1本食べる。』を実行しようと、夫がゆらんんこに説明してくれたのですが、恵方を向くことはできたけど、途中で「おいしいねぇ~。」と何度もしゃべりながら食べていました。
まあ、良しとしましょう。
残った恵方巻きは、次の日、私がペロリといただきました

最近はフワフワパジャマ(←ゆらんこ命名)がお気に入りです。
P1000390.jpg
今年も元気に過ごせますように・・・。
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梅酒を作りました

梅1㎏。
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氷砂糖420g。
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ホワイトリカー1.8ℓ。
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2006年にも一度作りましたが、氷砂糖の量が多く甘みが強かったので、今回は氷砂糖を200g以上減らして作ってみました。

3ヶ月で飲めるようになるので、今から楽しみです~♪

パンを焼きました


レーズンパンとチョコパン。
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なかなかおいしかったです。

恵方巻きを作りました

毎年作っている恵方巻き。今年もまた作ってみました。

ゆらんこ用の鉄火巻き、ネギトロ巻き。
マグロ、タイ、ネギトロ、卵焼きの海鮮恵方巻き。
「いったい何人前なんですか?」と夫から言われるほど、たくさん作ってしまいました。
友人に話したら、「楽しいからいっぱい作っちゃうんでしょう?」と言われ、
あぁ、そうか、そいうことか。と、妙に納得してしまいました。
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今年の恵方は南南東。
そちらの方向を向いて3人で黙々といただきました。
今年も無病息災、家内安全と思われます。
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お芋堀りに行ってきました

幼児サークルのイベントで、お芋堀りに行ってきました。
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掘れども掘れどもなかなか収穫できず。
夏の猛暑のせいか、お芋さんたち、深いところにもぐっていたような感じがしました。
無事、数本収穫できました。(去年よりかなり少なかったです。)

収穫したサツマイモで大学イモを作りました。
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おいしかったですが、息子も夫も食べず・・・。
私一人でモリモリいただきました!
プロフィール

さつこ

Author:さつこ
2007年5月27日に男児、2012年9月5日に女児を出産した2児の母。
家族とのゆるやかな日常をこよなく愛し、いかにゆるゆる過ごそうかと毎日模索している(/・ω・)/

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